细想开去,涉事学校所给出的几条理由,完全就是不成立的。既然知道“天冷喝不完”,为何不想办法给牛奶加热?此外,为何一定要强迫学生不把牛奶带回家?更合理的做法,显然是学校充分告知学生和家长有关牛奶保存、食用的注意事项,并允许他们在“喝不完”的前提下灵活处理。这样,既能做到物尽其用避免浪费,还能真正体现家校联动,从而最大程度维护孩子们的利益。  
  即便是“牛奶+面包”的供餐模式,在现实操作中也是状况不断。其中比较集中的问题就在于,“招标”的不透明,某些地方并不是进行全市场的择优采购,而是优先选择本地厂家作为供货商,由此导致的结果是,大量不知名的小品牌、杂牌子充斥供应链,甚至还衍生了以“乳饮料”充当“纯牛奶”的乱象。在邵阳发生的这起最新案例中,被倒掉的实际是所谓“草莓味学生牛奶”,而其生产者就是隆回县本地的一家乳企……这一切,都令人浮想联翩。
  最近一两年,关于营养餐供餐模式的反思,实则从未停止。借着个案的催化,一些地方已经先行先试,推动“冷餐向热餐”的转变。而贫困县学生倒掉免费奶这样的极端个案再次表明,营养餐“冷餐升级热餐”刻不容缓,有条件要干没有条件创造条件也要干。如果说,那些被倒掉的牛奶是大庭广众下的浪费,那么在我们看不到的地方,还有多少营养餐被“辜负”?这绝不是孩子们的错,而是我们并没有真正从他们的立场出发,来将心比心地做好营养餐这份事业。

贫困县学生把免费牛奶倒排水沟
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  近日,一段“贫困县学生把牛奶倒水沟”的视频在网上热传。据悉,事情发生在湖南邵阳隆回县一小学,校方表示,被倒掉的奶是政府免费发的营养餐,天气冷学生喝不完;学校规定牛奶不能带回家中,学生担心时间长了牛奶会变质、过期,所以才将牛奶倒掉。
  19日,当地政府回应“倒牛奶”事件:当地县委、县政府成立联合调查组,责成教育主管部门协同供应企业立即整改,提高服务质量,提供差异化服务。责成教育主管部门加强对学生营养奶的政策宣传,加强对学生的教育和引导。


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