中国科学院地理科学与资源研究所研究员成升魁一直关注如何减少食物浪费问题。他认为,所谓“食育”,就是饮食知识和良好饮食习惯的培养教育,告诉孩子们吃什么、为什么吃、如何吃;就是从幼儿期起,进行食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育延伸到人格培养上。他介绍,“食育”一词,最早于1896年由日本养生学家石冢左玄提出。2005年日本颁布了《食育基本法》,将其作为一项国民运动推广,通过对食物营养和食品安全的认识、对食物的感恩之心等教育,培养国民终身健康的身心。

食物浪费意味着大量水、能源、土地以及生产资料等资源的无效消耗,以及增加水体污染、土壤污染、温室气体排放等额外的环境负荷,这种浪费远远超过我们直观看到的结果。

中国食物浪费惊人
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近日,河北省邯郸市育德路小学开设了农事课堂,带学生们走进农田,让孩子们亲身感受生产的不易,培养珍惜粮食的好习惯;同样,潍坊瀚声国际学校的教学楼顶上种满了一垄垄小麦,楼下菜地里是满满的茄子、黄瓜等蔬菜。校长介绍说,种植这些作物既不是为了美化校园,也不是为了经营销售,而是专门为学生开展食育课程提供实践场所。据统计,我国食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,而良好的饮食习惯是培养出来的,珍惜盘中餐,食育须跟上。
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【让你长寿的经典秘诀】1.别赖床;2.别吃太多;3.饮酒适量;4.别过多怀旧;5.尽可能独立;6.少吃药;7.避免频繁节食;8.别吸烟;9.培养兴趣;10.少吃高糖、高脂食物;11.多吃蔬菜水果;12.每周至少锻炼3次;13.常泡热水澡;14.让生活充满欢乐;15.别浪费你的生命。 ????
11小时前 来自 人民微博
脂肪,会造成肥胖或冠心病或对食物的浪费,一个人对饭和菜的需要是有限的,同样,对衣服的需要,对房屋的需要,对各种物质的需要都是有限的。人对物的需要是有限的,但对精神的需要是无限的。事实上,人对物的无穷尽色求不过是对精神的无限的足求的一种表现,尽管这种表现是被扭曲的,是一种曲折的精神
2018-12-15 23:33 来自 人民微博
【自助餐:别让“盛宴”变“剩宴”】“扶着墙进,扶着墙出”,被戏称为吃自助餐的理想状态。但是,“别亏本”心态很容易导致食物浪费。
2018-12-05 16:13 来自 人民微博
【自助餐:别让“盛宴”变“剩宴”】“扶着墙进,扶着墙出”,被戏称为吃自助餐的理想状态。但是,“别亏本”心态很容易导致食物浪费。(来源:人民日报)
2018-12-05 12:46 来自 人民微博
总之人类必须要改变依靠消耗大量的土地、消费一切动植物和有限的能源资源来生存的问题,因为人类只有从根本上解决这些难题才能实现可持续的一发展。为什么人类一定要做到这一点呢?因为人们一日三餐的饮食和穿衣取暖极大的限制了人类的可持续发展,并造成了大量的能源资源和时间的浪费,还严重污染环境
2018-11-16 20:59 来自 人民微博
【转发微博,让勤俭成为一种习惯心】①我国餐饮食物每年浪费量相当于3000万至5000万人一年的口粮;②我国每天消耗的外卖餐盒摞起来高度相当于339座珠穆朗玛峰;③2017年包装快递所用的胶带可以绕地球赤道425圈。今天,世界勤俭日,杜绝浪费粮食,拒绝过度包装,少用一次性餐具,低碳生活。转发承诺!
【转发微博,让勤俭成为一种习惯[心]】①我国餐饮食物每年浪费量相当于3000万至5000万人一年的口粮;②我国每天消耗的外卖餐盒摞起来高度相当于339座珠穆朗玛峰;③2017年包装快递所用的胶带可以绕地球赤道425圈。今天,世界勤俭日,杜绝浪费粮食,拒绝过度包装,少用一次性餐具,低碳生活。转发承诺!
①我国餐饮食物每年浪费量相当于3000万至5000万人一年的口粮;②我国每天消耗的外卖餐盒摞起来高度相当于339座珠穆朗玛峰;③2017年包装快递所用的胶带可以绕地球赤道425圈。今天,世界勤俭日,杜绝浪费粮食,拒绝过度包装,少用一次性餐具,低碳生活。转发承诺! ????
2018-10-31 16:35 来自 人民微博
【转发微博,让勤俭成为一种习惯[心]】①我国餐饮食物每年浪费量相当于3000万至5000万人一年的口粮;②我国每天消耗的外卖餐盒摞起来高度相当于339座珠穆朗玛峰;③2017年包装快递所用的胶带可以绕地球赤道425圈。今天,世界勤俭日,杜绝浪费粮食,拒绝过度包装,少用一次性餐具,低碳生活。转发承诺!
10月31日周三早上好。今天世界勤俭日,勤是要钱树,俭是聚宝盆。勤俭节约是人类传统美德,“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”我数十年坚持衣食住行最低标准,注意不浪费一粒粮一滴水,家里家外都是光盘族,争取做一辈子节俭达人。
2018-10-31 08:01 来自 人民微博
【为什么有的人百吃不胖,你却一吃就胖?】造成肥胖的原因有很多,例如饮食过度、不常运动等。但是最根本的原因还是基因的问题,“浪费基因”可以控制小肠对脂肪的吸收,从而控制生物身体的胖与瘦。对于减肥的朋友们来说,也许未来可以通过调节基因表达的药物来帮助减肥。@科普中国 http://peopleurl.cn/IPbX5o
2018-10-23 15:40 来自 人民微博
【为什么有的人百吃不胖,你却一吃就胖?[思考]】造成肥胖的原因有很多,例如饮食过度、不常运动等。但是最根本的原因还是基因的问题,“浪费基因”可以控制小肠对脂肪的吸收,从而控制生物身体的胖与瘦。对于减肥的朋友们来说,也许未来可以通过调节基因表达的药物来帮助减肥。http://peopleurl.cn/s89VPX
2018-10-22 13:49 来自 人民微博
在中国的超市只看到过一次给食品换标签。美国对过期食品的处理方法是把要过期的饼干面包送到过期的商店去,有的还差一个星期过期就运到哪里去了。有的人买了去吃,有的人买了去喂宠物。总比扔掉浪费要好一些。我们过期食品的商店在哪里?40年里到底产生了多少这样的过期食品店?有吗?[雷人]
2018-09-24 14:43 来自 人民微博
【这8种食物别放在冰箱里,否则坏得更快!】天凉了,很多食物可以不用放冰箱了~~不过,有些食物本来就用不着往冰箱里堆的,比如土豆、香蕉、番茄之类的,戳图看好喽,从现在起别再浪费电又浪费食物了~ ????
2018-09-18 19:03 来自 人民微博
#献血知识问答# 献血前别吃高脂食物! 一提起献血,有些人立即就想到要进补。因此,有的人血还没有献,进补就已经开始了。献血前进补过多还可能导致献出的血为脂肪或乳糜状血。这种血液不但影响检验结果的准确性,而且还会影响血液质量,增加输血不良反应的发生率,甚至会造成血液的浪费。
2018-09-13 14:00 来自 政务直通车
事物皆辩证,举国范围的军训中出现个别问题实属难免,而大、中学生的军训都是其健康成长中的必要环节之一。因此:决不能假借个别问题而废军训大事,正如倒掉洗澡水时不能把其婴儿也倒掉一样。再者呢:教育学生不浪费粮食等是好的,逼其“吃泔水”的做法则十分错误,要辩证看,对其中的错,不要煽情唷!
【官方回应学生军训被逼吃泔水:解聘教官 向学生道歉】9月6日,网曝陕西汉中洋县二中学生军训时因浪费食物被教官强迫排队吃泔水。微评:该事件对参与军训的高一学生来说,是一种彻骨的羞辱;对于稍有思考力的服从者而言,是一生的耻辱。我一直在呼吁,取消中学生军训。http://peopleurl.cn/wBWCSR
【官方回应学生军训被逼吃泔水:解聘教官 向学生道歉】9月6日,网曝陕西汉中洋县二中学生军训时因浪费食物被教官强迫排队吃泔水。微评:该事件对参与军训的高一学生来说,是一种彻骨的羞辱;对于稍有思考力的服从者而言,是一生的耻辱。我一直在呼吁,取消中学生军训。http://peopleurl.cn/wBWCSR
2018-09-08 08:14 来自 人民微博
#文明你我他# 【树立正确消费观 避免餐桌浪费】随着社会经济水平的提高以及人民生活质量的提升,越来越多的人更愿意在外就餐,餐饮消费日趋火爆。但在餐饮业繁盛的背后,让人痛心的浪费现象也多有发生。如何树立理性消费观念、避免食物浪费?http://peopleurl.cn/X9Fosc
2018-09-01 09:21 来自 人民微博
#中国食物浪费惊人#能够入选百珍信息搜索网站,不仅仅是一种荣耀,更主要的是体现了其弥足珍贵的价值!因为这是在海量的大数据中,经过实践检验后遴选出在健康和生活方面能真正解决问题的珍贵技术和信息。 http://peopleurl.cn/5V4b8N
2018-08-23 08:40 来自 人民微博
#中国食物浪费惊人#能够入选百珍信息搜索网站,不仅仅是一种荣耀,更主要的是体现了其弥足珍贵的价值!因为这是在海量的大数据中,经过实践检验后遴选出在健康和生活方面能真正解决问题的珍贵技术和信息。 http://peopleurl.cn/5V4b8N
2018-08-20 08:28 来自 人民微博
#中国食物浪费惊人#中国资源浪费更是惊人,5.78亿亩建设用地,合3800亿平米,按照人均30平米的住宅,建造一层板房也能满足100亿人居住。浪费率大于80%
2018-08-13 23:37 来自 人民微博
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